巴薩貢帝酒莊干紅葡萄酒 陳釀2013
產(chǎn)區(qū):里奧哈
葡萄品種:80%丹魄,15%格拉西亞諾和5%歌海娜
酒精度:13.5%vol
規(guī)格:750ml
采摘:十月份機(jī)械收割
釀造:溫度控制在26°發(fā)酵和長(zhǎng)時(shí)間浸漬
陳年:12個(gè)月發(fā)過(guò)橡木桶陳釀,瓶標(biāo)不低于24個(gè)月
2013年氣候:
萌芽較早,春天的寒冷和多雨的九月推遲了葡萄的成熟期。
采摘:
葡萄采摘自卡爾卡,阿薩格拉,阿爾法羅,山阿德里安,安多斯拉和阿爾德亞努埃瓦德埃夫羅這些村莊20-25年樹(shù)齡的葡萄園。
石灰質(zhì)土壤。
葡萄園使用魯亞特系統(tǒng),間距在2.8*1m,如果有需要會(huì)使用灌溉系統(tǒng)。
酒精度:13.5%
糖:0.40g/L
總酸度:4.9g/L
PH值:3.38
揮發(fā)性酸度:0.45g/L
二氧化硫:85mg/L
中等櫻桃紅色
復(fù)雜的成熟紅色水果香味馥郁的香氣:野草莓和覆盆子的味道、香草和烤面包的味道
口感優(yōu)雅、中等酒體、單寧柔順、回味悠長(zhǎng)